Prof. Dr. Kafkas, Tar?msal Yay?m Haberle?me Ara?t?rma Uygulama Merkezi taraf?ndan düzenlenen "Adana Tar?m?nda Tar?msal Yay?m?n Mevcut Durumu: Sorunlar ve Çözüm Önerileri Çal??tay?"nda, Adana'n?n güçlü tar?m potansiyeli oldu?una vurgu yaparak, kentte 3 bine yak?n tar?ma dayal? sanayi i?letmesi bulundu?unu ifade etti. Prof. Dr. Kafkas, "Toplam 1.4 milyon hektar yüzölçümüne sahip olan Adana topraklar?n?n yüzde 35'inde yakla??k 5 milyon dekar alanda tar?m yap?lmakta ve tar?m arazilerinin yüzde 60'? birinci s?n?ft?r. Türkiye'de nadasa b?rak?lan tar?m alanlar?n?n oran? yüzde 17 iken Adana'da bu oran sadece yüzde 1.9 düzeyindedir. Bu durumun Adana topraklar?n?n ne kadar verimli oldu?u aç?kça göstermektedir" dedi.

Adana'n?n tarla alan?na giren baz? türlerin ülke üretiminde öncü konumunda oldu?unu belirten Prof. Dr. Kafkas, "Örne?in Türkiye soya üretiminin yüzde 64'ünü, yerf?st??? üretiminin yüzde 53'ünü, m?s?r üretimin yüzde 13'ünü, ayçiçe?inin yüzde 11'ini pamu?un yüzde 7'sini ve bu?day?n yüzde 5'ini kar??lamaktad?r" diye konu?tu.